TAVUK SALATASI
19.2.2009 · Kategori: APARATIFLER-MEZELER
MALZEMELER
1 adet Tavuk Göğsü
1 subardağı rendelenmiş havuç
1 Küçük şişe Mayonez
YAPILIŞI
Tavuk göğsünü haşla,haşlanmış tavuk göğsünü ince ince didin,Rendelenmiş havucu ve tuzunu katın Mayonez ile hepsini karıştırın,Servise hazır Afiyet olsun
Kalıcı Bağlantı Yorum (1) Yorum yaz!
BAŞEMAL SOSLU TAVUK
19.2.2009 · Kategori: YEMEK TARIFLERI
MALZEMELER
2 adet Tavuk göğsü
4-5 adet Patates
3-4 adet Havuç
Kaşar Peyniri
SOS
1/2 litre süt
2 Yemek kaşığı Un
Unu yağsız olarak hafif kavur.üzerine 1/2 litre sütü kat pişir.
(bu sosun yerine hazır paket Başemal sos'da kullanılabilir)
YAPILIŞI
Tavuk göğsü'nü hasla,ufak parçalara ayır.Patates ve Havucu küp küp doğra ve kızart
Tavuk göğsü parçalarını,patates ve Havuç,Tuz,Karabiber hepsini karıştır.Sosun yarısını bu karışıma kat hepsini iyice karıştırdıktan sonra KARE BORCAM'a veya herhangi bir fırın kabına koyun,üzerine diğer kalan sosu dökün ve en üstüne Kaşar peynirini rendeleyip Fırına sürün ve üstü kızarana kadar pişirin Afiyet olsun
Kalıcı Bağlantı Yorum (0) Yorum yaz!
ALMAN PASTA
18.2.2009 · Kategori: PASTALAR
Malzemeler
Keki için;
2 adet yumurta
1,5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
3,5 çay bardağı un
125 gr margarin
1 paket kabartma tozu
Kreması için;
Yarım kg süt
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya
Hazırlanışı
bir kapta 2 adet yumurta ile 1,5 çay bardağı şekeri beyazlaşana kadar çırpın. Daha sonra kalan malzemeleri yoğurt, erimiş margarini,Un ve kabartma tozunu ekleyerek kekin hamurunu oluşturun. Kek hamurunu yağlamış olduğunuz tepsiye dökün. Tepsinin çapı yaklaşık
Krema için yukarıda yazılı malzemeleri bir tencereye ekleyerek koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Krema hazır olduğunda kekinizi ortadan ikiye bölün, arasına tüm kremayı dökün ve eşit olarak yayın. Kekin üst kısmını kapatın ve en üstüne pudra şekeri serpin. Soğuduktan sonra servis yapılabilir. Afiyet olsun..
Kalıcı Bağlantı Yorum (0) Yorum yaz!
SÜTLÜ KADAYIF
18.2.2009 · Kategori: TATLILAR
MALZEMELER
Büyük boy Dikdörtgen Borcama göre,
700 gr.Kadayıf
Margarin-Tereyağ karışımı
Fındık veya Ceviz
Kadayıfı Yağ ile iyice karıştırıp.Yarısını Borcama iyice yayın ve bastırın.Arasına Fındık veya Ceviz koyun.Kadayıfın diğer yarısınıda koyarak iyice bastırın.170 derece ısıtılmış fırında pişirin.
ŞERBETİ
3,5 Subardağı Tozşeker
2,5 Subardağı Su
1 Subardağı Süt
önce şekerle suyu 10 dakika kaynatıp sonra sütü katarak 10 dakika kadar daha kaynatın.
( Limon katılmıyacak aksi takdirde şerbet kesilir) Kadayıf fırından çıkar çıkmaz Soğuk şerbeti dök.
Not: Kadayıfın Yumuşak olmaması için Kadayıfın üzerini kapatmayın.
Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!
ÇUKULATA SOSLU,KREMŞANTİLİ PASTA
18.2.2009 · Kategori: PASTALAR
MALZEMELER
Keki için
4 Yumurta
3 fincan un
3 fincan tozşeker
1 paket kabartma tozu
Yarım Limon suyu
3 Yemek kaşığı Kakao
1 kahve fincanı süt
Kekin üstü için 2 Subardağı soğuk süt
1 paket Krem şanti
Sosu için 1 paket Çukulata sos
KEKİN YAPILIŞI
Şekerle,Yumurtayı mikserle iyice çırp,sonra diğer malzemeleri ekle Yağlanmış Büyük Kare borcama koy.170 derece fırında pişir.
Kek soğuduktan sonra kekin üzerine 2 subardağı soğuk sütü hertarafına yedirerek dök.
onun üzerine 1 subardağı süt ile çırpılmış Krem Şantiyi sür.
Krem şantinin üzerine Dr.Ökter Çukulata sosunu(soğuk olarak) dök ,isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya ceviz,fındık ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun
Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!
« Önceki ::